ସଦସ୍ୟତା ନିଅନ୍ତୁ
ପୃଷ୍ଠା ଠିକଣା କ୍ଲିପବୋର୍ଡରେ କପି ହୋଇଛି ।
ଅର୍ଥ : ବେସନ ଆଣକୁ ଗୋଲ କଣା ଯୁକ୍ତ ଛାଞ୍ଚରେ ଫୁଟନ୍ତା ତେଲରେ ପକାଇ ଛଣା ହୋଇଥିବା ଛୋଟ ଗୋଲ ପୋଲା ଖଣ୍ଡ ଯେଉଁଥିରେ ଲଡୁ, ରାଇତା ଆଦି ତିଆରି କରାଯାଏ
ଉଦାହରଣ : ଲଡୁ ତିଆରି କରିବାପାଇଁ ମାଆ ବୁନ୍ଦିଆ ଛାଣୁଛନ୍ତି
ସମକକ୍ଷ : ବୁଂଦି, ବୁଂଦିଆ, ବୁନ୍ଦିଆ
बेसन के घोल को गोल छेद वाले साँचे से खौलते तेल में डालकर तला हुआ छोटा गोल पोला टुकड़ा जिससे लड्डू, रायता आदि बनाये जाते हैं।
ସଂସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ