୧. संज्ञा
/ निर्जीव
/ वस्तु
/ पेय
    संज्ञा
/ निर्जीव
/ वस्तु
/ मानवकृति
ଅର୍ଥ : पिसी हुई राई, चावल आदि को घोलकर बनाया हुआ एक प्रकार का रस।
ଉଦାହରଣ :
काँजी खट्टी होती है।
ସମକକ୍ଷ :
अम्लसार, काँजी, कांजी, कुंजल, कुञ्जल, धान्यतुषोद, धान्यमूल, धान्ययानि, धान्ययूष, धान्याम्ल, बज्र, महारस, वज्र, शुक्ता, संधान
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
ରାଇ ଓ ଚାଉଳ ଚୂନା ଆଦିକୁ ଗୋଳାଇ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଏକ ପ୍ରକାର ରସ
କାଞ୍ଜି ଖଟା ଲାଗେ
କାଞ୍ଜି
அரைத்த ராகி, அரிசியை கலந்து உருவாக்கிய ஒரு வகை சாறு
கஞ்சி புளிப்பாக இருக்கிறது
கஞ்சி,
காடி
കുത്തിയെടുത്ത റാഗി, നെല്ല് എന്നിവ തിളപ്പിച്ചെടുത്ത വെള്ളം
അംളസാരം പുളിയുള്ളതാകുന്നു
അംളസാരം