ଅର୍ଥ : मैदे या आटे की बनी छोटी पूरी पर आलू, प्याज, टमाटर, धनिया पत्ति, दही, चटनी, सेव आदि रखकर बनाई हुई एक चटपटी खाद्य वस्तु।
ଉଦାହରଣ :
मैं सेवपुरी खा रहा हूँ।
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
ମଇଦା ବା ଅଟାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଛୋଟ ପୁରିରେ ଆଳୁ,ପିଆଜ,ଟମାଟୋ,ଧନିଆ ପତ୍ର,ଦହି,ଚଟଣୀ,ସେଓ ଆଦି ରଖି ତିଆରି ହେଉଥିବା ଏକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟବସ୍ତୁ
ମୁଁ ସେଓପୁରି ଖାଉଛିময়দা বা আটার তৈরী ছোটো লুচির উপর আলু,পিঁয়াজ,টমাটো,ধনে পাতা,দই ,চাটনী,ঝুরিভাজা রেখে বানানো একটা মুখরোচক খাদ্যবস্তু
আমি পাপড়ি চাট খাচ্ছিമൈദമാവില് നിര്മ്മിച്ച ചെരിയ പൂരികളില് പലതരം പച്ചക്കറികള് മസാല എന്ന്നിഅ ചെര്ത്ത് നിര്മ്മിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം
അമ്മ സേവപുരി തിന്നുന്നു