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औटना संज्ञा
ଅର୍ଥ : आग पर चढ़ाकर दूध आदि द्रव पदार्थों को गाढ़ा करने की क्रिया।
ଉଦାହରଣ :
भैंस का चार किलो दूध औंटने से एक किलो मावा मिलता है।
ସମକକ୍ଷ : अवटना, औंटना, औंटाना, औटाना, काढ़ना
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
দুধ ইত্যাদি দ্রব পদার্থ উত্তপ্ত করে গাঢ় করার ক্রিয়া
"মোষের চার কিলো দুধ জ্বাল দিলে এক কিলো মেওয়া পাওয়া যায়"জ্বাল দেওয়া
औटना क्रिया
ଅର୍ଥ : अच्छी तरह उबाल कर गाढ़ा करना।
ଉଦାହରଣ :
मावा बनाने के लिए दूध को औंटते हैं।
ସମକକ୍ଷ : अवटना, आवटना, औंटना, औंटाना, औटाना, काढ़ना
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಖೋವಾ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಕುದಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗು, ಕುದಿಸಿಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸು, ಗಟ್ಟಿಮಾಡು
நன்றாக கொதிக்க வைத்து கெட்டியாக்குதல்
பால்கோவாவிற்காக பாலை சுண்ட காய்ச்சுகின்றனர்இறுகக்காய்ச்சு, சுண்ட காய்ச்சு, நீர்வற்றக்காய்ச்சு
നന്നായി തിളപ്പിച്ച് ഗാഢമാക്കുക
നെയ്യ് എടുക്കുന്നതിനായി പാല് തിളപ്പിച്ച് വറ്റിക്കണംതിളപ്പിച്ച് വറ്റിക്കുക
ଅର୍ଥ : दूध आदि का गरम होने के कारण गाढ़ा हो जाना।
ଉଦାହରଣ :
चाय गैस पर रखे-रखे औंट गई।
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
