ଅର୍ଥ : जो खौलते-खौलते आधा रह जाय और गाढ़ा हो जाय (दूध, काढ़ा आदि)।
ଉଦାହରଣ :
अधावट दूध में रसगुल्ले डालकर रसमलाई बनाई जाती है।
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತಾ ಕುದಿಯುತ್ತಾ ಅರ್ಧವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು (ಹಾಲು, ಕಷಾಯ ಇತ್ಯಾದಿ)
ಮರಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ರಸಗುಲ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಿ ರಸಮಲಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.যা জ্বাল দিতে দিতে আধা থেকে যায় ও গাঢ় হয়ে যায়
জ্বাল দেওয়া দুধে রসগোল্লা দিয়ে রসমালাই বানানো হয়