अर्थ : भोजन की ऊर्जा उत्पादन क्षमता की इकाई जो एक किलोकैलोरी के बराबर होती है।
उदाहरण :
भोजन से कैलोरी उसके शरीर द्वारा ऑक्सीकरण के बाद मिलती है।
प्रोटीन में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कम कैलोरी होती है।
पर्यायवाची : कैलरी, कैलोरी, पोषण कैलरी