अर्थ : किसी तरल पदार्थ को गरम करके उसे वाष्प के रूप में लाने के बाद फिर से उस वाष्प को ठंडा करके तरल रूप देने की क्रिया।
उदाहरण :
आसवन से अर्क, शराब आदि बनाए जाते हैं।
रसायनशास्त्र में आसवन शुद्धिकरण का एक प्रमुख उपाय है।
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
The process of purifying a liquid by boiling it and condensing its vapors.
distillation, distillmentকোনো তরল পদার্থকে গরম করে তাকে বাষ্প রূপে নিয়ে আসার পরে সেই বাষ্পকে ঠাণ্ডা করে তরল রূপ দান করার প্রক্রিয়া
"পাতন প্রক্রিয়ার রস, মদিরা প্রভৃতি বানানো হয় রসায়নশাস্ত্রে পাতন শুদ্ধিকরণের একটি মূখ্য উপায়"