ଅର୍ଥ : ഭക്ഷണം തയാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരുതരം കാരം
ଉଦାହରଣ :
കേക്ക്, ഇഡലി എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബേക്കിംഗ് സോഡയിട്ടാല് അവ വികസിക്കും.
ସମକକ୍ଷ : അപ്പക്കാരം, ബേക്കിംഗ്സോഡ
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
खाना बनाने के उपयोग में लाया जाने वाला एक प्रकार का सोडियम का क्षार।
केक, इडली, ढोकला आदि में सोडा डालने पर वे फूलते हैं।