ଅର୍ଥ : ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅನಂತರ ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಅದರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಲಾಕಾರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು