ଅର୍ଥ : Rhizomatous herb of India having aromatic seeds used as seasoning.
ସମକକ୍ଷ : cardamom, elettaria cardamomum
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
ଯେଉଁ ବୃକ୍ଷରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଫଳର ସୁଗନ୍ଧିତ ମଞ୍ଜିକୁ ମସଲାରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ
ଏହି ବଗିଚାରେ ଅନେକ ଗୁଜୁରାତି ଗଛ ଅଛିএকটা চিরহরিত্ বৃক্ষ যার ফল থেকে প্রাপ্ত সুগন্ধী বীজ মশলা হিসাবে ব্যবহার হয়
এই বাগানে এলাচ ইত্যাদির গাছ থাকেപഴങ്ങളില് നിന്നു ലഭിക്കുന്ന സുഗന്ധപൂരിതമായ കായ മസാലയായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു നിത്യഹരിതസസ്യം.
ഈ തോട്ടത്തില് ഏലം മുതലായ ചെടികളുണ്ട്.ଅର୍ଥ : Aromatic seeds used as seasoning like cinnamon and cloves especially in pickles and barbecue sauces.
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
సుగంధ పరిమళం వెదజల్లే ఒక చెట్టు నుండి ఊడి పడ్డ గింజ
మోహన్ టీ రుచికరంగా చేయడానికి అందులో యాలకులు, అల్లం వేశాడు.एक प्रकार की इलायची जो अपेक्षाकृत कुछ बड़ी एवं काली होती है।
बड़ी इलायची का प्रयोग मसाले के रूप में होता है।एक सदाबहार पेड़ के फल से प्राप्त सुगन्धित बीज जो मसाले के रूप में प्रयुक्त होता है।
मोहन ने चाय को स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें इलायची और अदरक डाला।ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸುರಾಗಿರುವ ಮರದ ಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ
ಮೋಹನನು ಟೀಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದನು.एका झाडाच्या फळाचे सुगंधित बी, ह्याचा वापर मसाल्यात केला जातो.
मोठी विलायची औषधी असते.கொஞ்சம் பெரியதாகவும் கருப்பாகவும் இருக்கும் ஒரு வகை ஏலக்காய்
பெரிய ஏலக்காய் மசாலா முறையில் பயன்படுகிறது