ଅର୍ଥ : কাঁচা আম ছাড়িয়ে শুকিয়ে এবং কেটে বানানো চূর্ণ
ଉଦାହରଣ :
খাবার আরও রুচিকর করার জন্য তাতে আমচুর দেওয়া হয়
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
कच्चे आम को छीलकर, सुखाकर तथा कूटकर बनाया चूर्ण।
खाने को और भी रुचिकर बनाने के लिए अमचूर का प्रयोग किया जाता है।
अमचुर,
अमचूर