ಅರ್ಥ : ಯಾವುದೋ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಂಶವನ್ನು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು
							ಉದಾಹರಣೆ : 
							ಬೆಲ್ಲ ಸಕ್ಕರೆ ಖರ್ಜೂರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಂಶ ಇರುತ್ತದೆ.
							
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
किसी वस्तु में मिठास लाने के लिए उपयोग में लाया जाने वाला पदार्थ।
गुड़,शक्कर,खजूर आदि मीठा कहलाते हैं।