शहद की बनी हुई चीनी।

वह कच्ची चीनी जो भूरापन लिए होती है।

यवनाल से निकली हुई चीनी।

साफ की हुई चीनी।

ज्वार या मक्के की बनी चीनी।

एक प्रकार की शक्कर।

बिना साफ की हुई चीनी।

साफ करके जमाई हुई दानेदार या रवेदार चीनी जो शक्कर के दानों से बड़ी होती है।

सफ़ेद चूर्ण के रूप में मिठास का सार जो ईख या खजूर आदि के रस से बनता है।

ମହୁରୁ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଚିନି

ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାର ଚିନି

ସଫା କରାଯାଇ ନ ଥିବା ଚିନି

ଘନ ହୋଇ ଦାନା ବାନ୍ଧିଥିବା ଚିନି ଯାହା ଚିନି ଦାନା ଠାରୁ ବଡ଼ ହୋଇଥାଏ

ଆଖୁ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ ଇତ୍ୟାଦି ରସରୁ ସଫା ଚୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପରେ ବାହାରୁଥିବା ମିଠାର ସାର

ପରିଷ୍କାର କରା ହୋଇଥିବା ଚିନି

ମାଟିଆ ରଙ୍ଗର କଚ୍ଚା ଚିନି

ବାଜରାରୁ ବାହାରିଥିବା ମିଠା ଧଳା ଗୁଣ୍ଡ

ଯୁଆଁର ବା ମକାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚିନି