अर्थ : आटे को घी के साथ आँच पर भूनकर तथा उसमें पिसा धनिया, सोंठ, चीनी यथा जीरा आदि मिलाकर तैयार की गई स्वास्थ्यवर्धक खाद्य वस्तु। इसका प्रयोग नैवेद्य के लिए भी किया जाता है।
उदाहरण :
सत्यनारायण की पूजा के बाद लोगों में पञ्जीरी बाँटी गई।
ଗହମ ବା ଧଣିଆକୁ ପେଷି ତା ସହିତ ଘିଅ ତଥା ଚିନି ମିଶାଇ ତିଆରି କରାଯାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ
ସତ୍ୟନାରାୟଣ ପୂଜା ପରେ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପଞ୍ଜୀରୀ ବଣ୍ଟାଗଲାअर्थ : दक्षिण भारत में होनेवाला एक पौधा जो दवा के काम में आता है।
उदाहरण :
जुकाम में पंजीरी की पत्तियों और डंठलों का काढ़ा उपयोगी होता है।
पर्यायवाची : अजपाद, इंदु-पर्णी, इंदुपर्णी, इन्दु-पर्णी, इन्दुपर्णी
ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ମିଳୁଥିବା ଯେଉଁ ଗଛଟି ଔଷଧ ତିଆରି କାମରେ ଆସେ
ସର୍ଦ୍ଦିହେଲେ ପଞ୍ଜୀରୀର ପତ୍ର ଓ କାଣ୍ଡର କ୍ୱାଥ୍ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ ହୁଏ